垃圾食品的危害主要有：损害肾脏、脑细胞，导致心血管疾病；含有致癌物质。多食易造成高血压，加重心脏负担；同时含有的酸性物质会刺激胃黏膜，导致消化系统受损甚至致癌。
致癌：油炸类食品含有较高的热量以及氧化物质，食品在油炸过程中，尤其是肉类食物在经过高温长时间的熏烤，其中的蛋白质变性产生 “三苯四丙吡”，是三大致癌物质之首。
影响肝脏健康：快速面等食品是属于高盐、高脂、低矿物质、低维生素一类，是营养价值极低的一类食物。再加上它本身含有防腐剂和香精，可能会对肝脏等产生潜在的不利影响。
影响消化：碳酸饮料的长期饮用，容易引起肥胖。除了这个危害以外，碳酸饮料中因为加入了大量的人工合成甜味剂，人体摄入过量会影响肠道消化酶的正常分泌，而且饮用过多会抑制人体内的有益菌，从而破坏消化系统。
