简要回答
新型冠状病毒感染者在恢复期间饮食要建议清淡营养均衡的摄入，这样才能够有效的增强机体的抵抗力，促进恢复。另外在饮食时还需要保证饮食卫生，这样才能够尽可能的降低感染新型冠状病毒的风险。
饮食清淡
部分人群感染新型冠状病毒之后身体已经处于康复的阶段，虽然自身的病毒已经被倾覆清除，但是体内的免疫系统呼吸系统消化系统等等对应的系统都没有完全恢复，身体处于相对虚弱的状态。此时要饮食清淡，这样可以适当的进食粥面条等等相对软烂的食物，避免辛辣刺激生冷的食物摄入。
营养均衡
人们感染新型冠状病毒之后，要注意饮食方面的营养均衡，要适当地多吃新鲜的瓜果蔬菜，要多吃瘦肉、鱼虾等等，主要是为身体补充维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分，这样才能够有利于身体的恢复，但是也不要摄入过多。
饮食卫生
在日常的生活当中，我们需要注意饮食的卫生，由于新型冠状病毒不仅能够通过呼吸道进行传播，它可以直接通过气溶胶进行传播，因此在触碰食物的时候要清洗双手，餐具应该定期的高温煮沸消毒，这样能够有效的降低新型冠状病毒的风险。
