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烤箱做蛋糕的方法
自己做的蛋糕吃起来比较有味道!!操作方法(01)蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。(02)蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路...
土豆炖牛肉的简单做法
星期天在家没事的时候,突然想吃土豆炖牛肉。家里现成的食材,都不用出门买了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先准备好主食材。牛肉是提前从冰箱拿出来先解冻的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4个够了。先把土豆和...
土鲫鱼汤制作方法
菜品口味:咸鲜主要工艺:炖主要食材:水产类所需时间:三刻钟制作难度:普通步骤/方法(01)把肉切末加调料腌制片刻。鱼处理干净,两背划上三刀,用酒盐腌制10分钟。把肉末塞入鱼肚子。(02)锅放少许油,7成热转中火,放入鱼两边煎黄。(03)放入...
银耳莲子羹的简单做法
炖一锅滋补润肺的经典糖水——银耳莲子羹。操作方法(01)1、银耳提前充分泡发,泡个一天或隔夜,洗净去蒂,撕成小朵;(02)2、提前煮银耳,银耳入锅,加入足量清水,上火开始煮;大火煮开后转小火保持沸腾,煮约10分钟,关火焖30分钟;再次小火煮...
红糖馒头做法
红枣红糖馒头操作方法(01)将红枣洗干净,沥干水分,去核,切成小块(02)将红枣粒放入榨汁杯里,加入300g清水,加入35g红糖(个人觉得35g糖刚好,因为红枣有甜味,喜欢甜点的,可以加我45g到50g)(03)看,一按下就变成了红枣泥~真喜欢这榨汁机^_^(04)...