鉴别螃蟹死活的方法
我们去买螃蟹时先用手轻轻的触碰它的眼睛，如果你能感觉到它在活动，那可以证明它是活的。反之，如果螃蟹眼睛没光泽并且当我们的手触碰它时没有一点反应，那说明它是死的。眼睛是心灵的窗户，一个生物要是对“触摸”它眼睛的物体都不再回应时，那么它的生命已经终结了。第二个办法就是用你的手去触碰它的爪子，如果它能够自然弯曲并且活动自如的话，那它就是活的。否则它就是死的。其实这个道理很简单，当一个生物有生命时，只要外界对它有一点的“打扰”，他就会做出一定的“抵抗”行为。而没有生命的东西是不会做出任何反应的。第三个办法就是：拿出一个盆然后装上半盆水，把我们的大螃蟹放入水中。注意我们的水一定要淹没大螃蟹。此时能吐出泡泡的螃蟹就是活的，因为活的螃蟹需要呼吸，在它呼吸的过程中一定有气体放出，当气体遇到水时就会发生物理反应，其反应后的现象就是气泡的产生。但是切记，这个过程不宜过长，否则我们的螃蟹会因缺氧而窒息。
如果以上都没有的话，我们要想想是不是螃蟹处于休克状态了，那么这下怎么办呢？不急，我慢慢告诉你。这时你可以解开绑着螃蟹的东西，然后看看它是不是在爬行，要是有的话，那么庆祝一下他是活的。反之，没有的他就是死的。
温馨提示
活螃蟹的营养价值高，所以各位在购买时请仔细辨别一下它的死活。
