简要回答
从生物学来说，凤梨和菠萝就是同一种水果，它们同属凤梨科，但是在外形、口感上它们均存在差异，凤梨没有肉刺，口感清甜；菠萝有肉刺，而且口感比较生涩，吃起来容易“烂嘴”。
估计很多人都不清楚凤梨和菠萝，明明感觉是一个东西，但水果店的老板却偏说不是的。今天就来跟大家说说凤梨到底是不是菠萝。
详细内容
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。而在市场上，凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。
两者的区别有凤梨的叶子不带齿、味甜；菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素。
