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自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门

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自制薯条如何炸脆?教大家一些小窍门。

炸出脆薯条的小窍门

(01)将土豆削皮切条。冲水洗净后,在水中浸泡5-10分钟。

自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门

(02)烧开一锅水,放下土豆条煮。

自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门 第2张

(03)将煮熟的薯条沥干后自然冷却。

自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门 第3张

(04)将冷却后的土豆条放入冰箱冷冻层冷冻直至冻硬。

自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门 第4张

(05)无需解冻,直接入锅炸制,炸直金黄色出锅后撒点盐即可。

自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门 第5张
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