电磁炉占的面积也不是很大，可以给厨房的面积省好多的空间，所以现在很多家庭都使用电磁炉来烹饪食物，下面的几个要点介绍的是电磁炉，在使用的时候需要注意什么？应该如何保养？通过这些方法可以很好的延长电磁炉的寿命。
操作方法
（01）选择合适加热载体如果使用电磁炉来烹饪食物的话，在选择加入载体的时候，不要选择玻璃锅具、铝制锅具以及铜制品锅具，如果用这些锅具来进行烹饪食物的话，电磁炉是不会发挥效用的。
（02）避免水汽但是用电磁炉来烹饪食物的时候，最需要注意的就是电磁炉不能沾染水汽，在烹饪的时候也要控制，周围的湿度最好不要太高，这样才可以延长电磁炉的寿命。除此之外，还要把电磁炉放在比较干燥通风的地方，因为电磁炉本身有冷却风扇，放在干燥通风的地方便于冷却风扇运动，每个电磁炉都有一个通风口，这个通风口最好距离墙或者是其他的物体远一些，不然电磁炉没法进行有效的散热。
（03）避免特殊物品使用电磁炉的时候，在电磁炉面板上面，最好不要放尖锐的物体，如果放尖锐物体的话，很容易划伤电磁炉，除此之外，如果你有佩戴手表的习惯，也不要将手表放在电磁炉上面，还有那种老式的录音磁带，最好不要放在电磁炉面板上，也不要把这些东西放在身上，这些物品特别容易受到磁场的影响，会对物品造成不可逆的损伤。
（04）远离家用电器如果你实在不知道在使用电磁炉旁边不应该放哪些家用电器，最好在使用电磁炉的时候，不要把它放在电视机、录音机等等家用电器的附近，很多家用电器都是比较怕迟到，远离这些家用电器的话，可以让家用电器不受损伤，对电磁炉也是一种保护。
（05）避免干烧很多人在烹饪食物的时候有一个习惯，会将故居进行干烧然后再烹饪食物，这个不好的习惯最好马上改掉，如果长时间用电磁炉对锅具进行干烧的话，不仅对锅具是一个损伤，而且有可能会伤到电磁炉，在对锅具进行干烧的时候，电磁炉面板的温度会特别的高，如果温度太高的话，电磁炉有可能会开裂。
（06）正确关闭电磁炉用电磁炉烹饪完食物以后，首先把电磁炉的功率调到最小的地方，然后再把电源直接关掉，接着把锅从电磁炉上面拿掉，由于这个时候电磁炉加热圈内的温度特别的高，不要用手碰触电磁炉面板。
（07）清洁电磁炉如果要对电磁炉进行清洁的话，一定要让电磁炉面板的温度冷却了以后才进行清洁，清洁的时候最好用中性的洗洁精，千万不能使用那些强效的清洁剂，清洁电磁炉的时候不要使用流动的水来清洗，完成后，把电磁炉面板上的水擦干。
（08）清洁通风口很多人清洗电磁炉的时候会忽略出风口，这个地方也特别容易聚集油垢，可以用稍微干一点的抹布蘸一些中性的洗洁精进行擦拭。
