吃烤馒头片能够拯救胃不舒服吗

简要回答

吃烤馒头可能会拯救胃不舒服。近日，有多位网友在网上分享烤馒头片可以缓解胃部不适的症状，市民黄女士由于长期减肥导致胃胀气难受，听说网友称吃烤馒头片有用，于是便开始尝试，吃了十几天烤馒头片后发现效果确实是有的，而且现在的胃部已经没有那么严重的泛酸现象了。

南京市第二医院中医科王丹医生告诉记者，有些人认为烤馒头片可以帮助自己缓解胃部不舒服的现象，其实这种现象是有可能出现的，在中医方面认为焦香入脾，烤制的馒头是具有一定健脾养胃的作用的，而且烤制的馒头表皮的金黄色是由淀粉转化成的糊精，糊精是比较容易消化的物质，而且能够起到保护胃粘膜的作用，这样就能够抑制酸分泌和中和未胃酸。

王丹医师还指出，馒头作为发酵物品，里面的酵母是含有着很多维生素和发酵酶，这些物质可以帮助人体的肠胃进行消化，减轻肠胃的整体负担，除此之外，烤馒头片也可以祛湿助热，比较适合寒湿型胃病患者去食用，火烤到略微焦糊其实是属于碳化食品，碳化食品对于消化一道疾病的治疗也是着一定的作用。

不过烤馒头片虽然对胃病有着一定的影响作用，但是主要是适合浅表型的胃病，仅能够去缓解由胃酸增多导致的胃胀，胃痛和反酸的相关症状，对于比较严重的胃病，建议大家还是前往医院进行治疗，如今天气已经开始转凉，早晚温差都比较大，大家还是要注意胃部的保暖，一旦胃部受到寒冷刺激会影响正常的消化情况。