每种东西都有自身的特性，不同的点选在不同的温度条件下能够最大程度地保留自身的味道，在欧美国家很多人就会有食物温度计来进行测量，下面介绍一些东西的最佳使用或者是食用温度。
操作方法
（01）很多人都喜欢喝茶，冲泡茶水的水温最佳温度是在75℃左右，这个温度的热水冲泡出来的茶水不管是色香味都是很好的，并且茶叶中含有的茶叶碱等物质都不会被破坏，能够最大程度地保留。
（02）平时在漱口的时候很多人都会用冷水，冷水会对口腔产生刺激，最佳漱口水的温度为35℃左右，这种温度下能够减少对口腔的刺激；如果是喝开水的话，冷却到15℃左右效果是最好的。
（03）汤的营养是很多的，汤的最佳饮用温度是65℃，这个温度下汤汁才会和各种食物进行相互融合，并且其中的调料才能充分发挥自身的味道，喝起来味道口感都是比较好的。
（04）很多人都不喜欢喝冷牛奶，所以喝牛奶之前都会进行加热，但是牛奶不建议高温煮久了，牛奶的最佳饮用温度在65℃左右，这样加热不仅有杀菌消毒的作用，并且不会让牛奶中的蛋白质产生变化。
（05）很多人炒蔬菜的时候都会选择大火快炒的方式来进行烹饪，蔬菜制作的最佳温度为70℃左右，最多超过80℃的话就会破坏蔬菜中含有的维生素，并且在吃的时候保持55℃口感是最好的。
（06）蜂蜜水的作用很多，可以缓解失眠症状，喝蜂蜜水的最佳温度为55℃左右，这样能够最大程度地释放蜂蜜的甜味，如果用温度过高的水来冲泡蜂蜜的话会让味道变酸，还会产生酶变。
（07）很多人都喜欢将海鲜炸制来食用，炸的时候如果油温低于90℃的话口感就不好了，并且在炸好之后需要冷却到70℃左右，这样吃起来既不会觉得烫嘴，味道又是比较好的，建议不要低温油炸海鲜食用，容易造成腹泻。
（08）夏天最常见的就是吃西瓜了，很多人都会将西瓜适当冷藏之后再吃，西瓜最佳的食用温度为9℃左右，这个温度下吃西瓜的话能够最大程度地尝到甜的味道和沙的口感，并且在这个温度下保存周期也最长。
