越来越多的人在切菜的时候都会使用到塑料菜板，其中有一部分人认为塑料菜板轻巧，而且比较耐用，不过另外有一部分人认为塑料菜板用起来对人体有害。针对这个问题，下面特意给大家介绍一些塑料菜板的特点，根据这些特点大家可以自行选择是否使用塑料菜板。
操作方法
（01）怕高温有很多人都认为塑料菜板不好，就是因为塑料菜板在使用的过程中比较怕高温。如果塑料菜板长时间接触高温的话，就特别容易产生变形的状况，塑料菜板一旦变形的话，想要恢复到原来的状态就比较困难了。
（02）强度大很多人在剁骨头的时候，都会直接使用塑料菜板。由于塑料菜板的强度特别的大，所以在炖骨头的时候，不会像木菜板那样容易损伤。所以也有很多家庭使用塑料菜板。
（03）抗菌能力不错很多家庭之所以使用塑料菜板，就是因为塑料菜板的抗菌能力非常不错。塑料菜板和木质菜板相比，塑料菜板的硬度比较大，在使用的过程中，不太容易产生缝隙。这种情况下，细菌就没处可躲了。
（04）外形多种多样现如今很多人都使用塑料菜板，塑料菜板之所以受欢迎，就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比。塑料菜板的样式多种多样，可供人们选择的范围也比较广。
（05）颜色多种多样很多人之所以喜欢使用塑料菜板，还有一个原因，就是塑料菜板的颜色多种多样。尤其是对于一些饭店来说使用塑料菜板，如果颜色不同的话，在使用的过程中就比较好区分。
（06）容易清洗现在很多人在使用菜板的过程中，都会考虑到方便性，由于塑料彩板本身材质决定，塑料菜板的表面比较光滑，使用完了以后洗起来也非常的方便。即便是用清洁剂清洗塑料菜板以后，也不太容易残留清洁剂。
（07）对环境有利很多家庭在购买菜板的时候，之所以会选择塑料菜板。就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比，耗费的资源没有那么大。因为除了塑料菜板以外，基本上市面上比较常见的就是木质菜板了，木质菜板的原料都来自于树木，大量使用木质菜板的话，很多树木就会遭到砍伐。所以现在很多人都使用塑料菜板。
