简要回答
脱脂牛奶和低脂牛奶的区别：1、脂肪含量不同，低脂牛奶脂肪含量比脱脂牛奶要高；2、营养价值不同；3、味道口感不同。此外低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，脱脂牛奶适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
现在市场上的牛奶分为脱脂牛奶和低脂牛奶，往往我们选购时候，可以根据自己需要去选择。那么这两种牛奶之间存在什么区别呢？下面来给大家具体的介绍一下。
详细内容
脂肪含量不同：普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。
营养价值不同：低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。
味道口感：牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有全脂牛奶的味道好。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿。
脱脂牛奶适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
