什么叫做集市。集市就是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式。又称市集。集市起源于史前时期人们的聚集交易，以后常出现在宗教节庆、纪念集会上和圣地，并常附带民间娱乐活动。下面让我给大家介绍一下东北的集市。
操作方法
（01）东北的集市是承载的几十年甚至几百年传承的一个的地方，每一个地地道道的东北人都去过东北的集市，东北人俗称集市为“大集”一个只有东北人能听懂的词语。东北的集市最火爆的时候就是快要过年的时候。！因为东北的集市可以称得上是一个移动的百货市场。衣服日用品，吃食，农具应有尽有。作为农村人，相对于逛街来说更喜欢逛集市，来到了年根人头攒动。大家都在准备着过年。
（02）其实冬天是一个逛集市最好的时节，虽然天寒地冻，但是仍然不能阻止我们去集市上逛一逛。毕竟冬天的集市上美味多多。有酸甜可口的冰糖葫芦，特别是那一声熟悉的冰糖葫芦~，曾经在大街小巷里游荡的声音。东北人特别实惠，用最好的山楂最厚的糖衣，美味的冰糖葫芦让人欲罢不能。
（03）当然冰糖葫芦只是小孩子喜欢逛集市的一个愿意，大人更多的是来集市上买一大堆东西屯着，东北的大白菜可是一冬天的吃食一定要屯好多，当然集市上还有应季不应季的蔬菜花果。
（04）其实我更加喜欢年根上的集市，糖果干货一大堆。热情豪爽的东北人一定让你尝上一尝再买，确实美味。还让小孩子挪不动步子。既然要办年货，鸡鸭鱼肉必不可少。集市上的鸡都是小笨鸡，营养而且美味十足。
（05）集市上的小吃也是重头戏，寒冷的冬天吃上热乎乎的红薯还有饼。总让人感觉幸福感爆棚了。嘻嘻嘻
（06）最最最后的东北美食，必须安利给你们，当当当当。东北的冻梨，放在水中欢一下。“欢一下”就是放在水中化一下，欢好的冻梨美味多汁，可比新鲜的梨还要美味不少。冻梨是以前家家户户过年必备，这两年就少了。不过还是要给你安利一下。
