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牛腩的知识大全
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焖牛腩的做法
02-28
焖牛腩这道菜很多人特别喜欢吃,比如小编身边的朋友,到饭店必点的一道菜,但是有些人喜欢自己做着吃,但是却不知道怎么做,现在小编给大家分享一下焖牛腩的做法。操作方法(01)牛腩用清水浸泡10分钟,然后把杂物除去,清理干净。(02)锅...
牛腩炖西红柿的家常做法
08-08
牛腩炖西红柿是一道经典的家常菜,味美汤浓,爽口开胃,深受大众的喜爱。下面介绍一下牛腩炖西红柿的家常做法。工具/材料牛腩500克,西红柿2个,圆葱适量,香菜适量。葱,姜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,白糖,料酒,酱油,油。操作方法把牛腩放入...
白萝卜焖牛腩的做法
10-19
工具/材料葱姜,大料,煮牛肉的汤,牛腩肉,白萝卜,土豆,盐,鸡精,香菜,胡椒粉操作方法首先我们在锅中放入少许油,放入葱姜大料,爆香然后我们倒入煮牛肉时的汤,再把煮好的牛腩肉放入锅中,煮开接着我们再倒入切好的白萝卜,再放入土豆块,放...
简单又好吃的炖菜,炖牛腩的做法
02-24
十一这个黄金周,出去玩,遇到了霏霏细雨,走高速,堵车无数,回到家里,又是个天气变化剧烈的日子,明明是秋季,却如冬季一般的寒冷,幸好在楼下的清真肉店买了块牛腩,28块钱一斤,买了37块钱的,炖上了一锅,没想到吃起来又热乎又好吃,做起来...
西红柿炖牛腩如何做
01-08
“冬季了,暖暖的炖菜成了桌上的主流,西红柿炖牛腩是一道非常找人喜欢的菜,开胃、下饭、营养,西红柿和牛肉在炖煮的过程中慢慢融合,味道非常鲜美。西红柿炖牛腩做法简单,我加了土豆和胡萝卜,做出来没有一点西红柿的酸味,炖得很...
西红柿炖牛腩的家常做法
02-25
西红柿炖牛腩是一道非常经典的家常菜,味美汤浓、开胃、爽口。主要食材是西红柿和牛腩。下面小编就把西红柿炖牛腩的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩用清水浸泡两个小时泡出血水,期间换几次水(02)葱,姜剥去外皮清洗干净切成...
如何做番茄牛腩才好吃?
11-17
番茄牛腩是一种很多人都喜欢吃的家常菜,那么如何做番茄牛腩才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先准备好我们要用到的牛腩、洋葱...
土豆炖牛腩的简单做法
02-24
土豆炖牛腩是一道简单的家常菜,筋道的牛肉配上软糯的土豆别有一番滋味操作方法(01)取两颗土豆去皮后切成块状洗净备用(02)牛腩切成小块放入清水中浸泡个一小时左右后捞出沥干水分备用(03)然后把牛腩块倒入锅中焯一遍水后捞出...
牛腩是牛的哪个部位?
05-27
牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋、肉、油花的肉块。其次在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。...
怎样做高压锅版红烧牛腩块?
06-14
牛腩的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质,氨基酸和各种微量元素,经常吃牛腩,不仅可以提高身体的抗病能力,而且可以暖胃滋补,今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块?工具/材料牛腩块适量,桂皮适量,八角适量,花椒适...
牛腩的做法---牛腩炖萝卜
12-29
牛腩炖萝卜属于鲁菜菜,汤汁浓醇,牛腩Qg滑,今天给大家介绍一下它的具体做法。操作方法(01)先把牛腩洗净后切成小块放入清水中浸泡一会儿,去除血水(02)把白萝卜洗净表皮后切成块状放入碗中(03)准备好生姜,花椒,葱段,香叶,干辣椒,桂皮等...
怎么做红烧牛腩更好吃?
02-25
红烧牛腩是一道家常菜肴,主要材料为牛腩肉,配以胡萝卜和土豆炖制而成。成品鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。下面小编就把红烧牛腩的家常做法分享给大家。操作方法(01)牛腩肉一块大约500克,清水浸泡3个小时左右去血水,期间换几次...
西红柿牛腩做法
02-28
非常美味的一道菜,百吃不腻!操作方法(01)把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水(02)葱切段,姜、蒜切片(03)西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮(这样吃的时候会很方便哦),然后切块或者用手撕碎(04)把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮...
土豆牛腩的做法
01-13
土豆牛腩非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧操作方法(01)将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水(02)土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。(03)将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤...
牛腩怎么炖好吃又烂
03-01
在外面饭店吃的牛腩既好吃又烂,而我们自己做出来的却又硬还咬不断,心里干着急,想吃又吃不到,那有什么方法可以使炖煮的牛腩既美味又易烂呢?现在我就来分享一篇,希望对大家有所帮助。操作方法(01)提前处理。在炖牛腩的前一天,我...
牛腩萝卜煲做法
01-27
进入秋季,适当食用一些牛羊肉,可以补气强体,滋阴强阳。牛腩萝卜煲做法相当容易便捷,味道有保证!今天来教教大家怎么做。操作方法(01)备齐材料。(02)冷水放如锅里,然后烧开水,焯一下牛腩。(03)将配料放入牛腩中腌制,20分钟。(04)萝卜切...
牛腩炖芋头的家常做法
01-18
简要回答做法是:把芋头先切成块状,再把牛腩切好,然后放到滚水里焯水、牛腩捞起放到锅里,再把准备好的配料和芋头一起放到高压锅,用小火慢慢地炖。有的朋友尝过牛腩炖芋头后,就觉得这道菜味道不错,想回到家里自己做一次,究竟牛...
萝卜焖牛腩的做法
02-27
气温明显降了,经过街口牛杂店,迎面扑来暖洋洋的阵阵香气,令人垂涎欲滴,今天就来教教大家怎么制作这一道菜肴。操作方法(01)准备好香葱、姜以及清洗好的牛腩。(02)在锅里放入清水,加入牛腩,姜丝。(03)萝卜去皮,滚刀砌件备用。(04)再次...
萝卜牛腩汤的做法
08-19
冬天喝一碗热腾腾的萝卜牛腩汤,真的是一件很幸福的事情。明天刚好周末,可以好好睡一觉,晚上下班回家就买了一块牛腩和萝卜,炖了一锅萝卜牛腩汤,原汁原味的牛肉汤,特别香。一起来看看萝卜牛腩汤的做法。工具/材料牛腩、萝卜...
牛腩炖萝卜的新吃法 做法简单 美味又下饭 好吃极了
11-24
简要回答牛腩作为一种营养丰富、口感极佳的食材,还是备受人们喜爱的。特别是对于吃货们来说,即便是价格不菲的食材,也不会阻挡他们探寻美食的热情。1、准备材料:牛骨头750克,牛腩500克,萝卜2根,小葱2根,生姜1块,柱候酱2汤匙,白...
牛腩焖胡萝卜的家常做法
10-16
这是一道营养保健菜,牛肉鲜嫩多汁,胡萝卜鲜甜软糯,非常美味。大家都知道,胡萝卜的营养价值很高,其中不仅富含大量的胡萝卜素,更含有丰富的降糖物质以及木质素和各类维生素,经常食用,对人体有很好的保健功效。而胡萝卜中的营养...
怎么做萝卜牛腩煲
01-03
工具/材料牛腩、油、姜片、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、陈皮、桂皮、胡椒粉、盐、红辣椒、葱操作方法牛腩在做之前,最好浸泡在水中2-3个小时。然后将牛腩切块,焯水后沥干。将油烧热之后入油,下姜片、蒜、豆瓣酱...
番茄牛腩怎么做
02-26
番茄牛腩这样做,非常美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将牛肉切块,放入凉水锅中,煮两分钟捞出备用(02)然后我们在锅中放入少许油,放入葱姜,川椒,大料,爆香一下(03)接着我们将牛肉放入锅中,加入少许的酱油,盐,鸡精,再...
西红柿牛腩的做法
01-08
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。步骤/方法(01)1、将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀,放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起,在流动的自来水下面冲洗去皮,放入略...
西红柿牛腩汤正宗做法
12-27
牛腩有好多种做法,其中西红柿牛腩带有番茄的酸味,吃起来没有肉质有油腻,汤汁拌着饭一起吃,很下饭。操作方法(01)准备好食材,牛腩切小块、西红柿顶部切十字刀、姜切片、糯米酒(可选)。(02)西红柿放入热水中烫一下,然后取出来去掉外...
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