长沙的特产资源十分富饶，而且还是湖南省的政治经济文化中心，成为了很多游客心目中的度假胜地。所以前往长沙游玩千万不要忘记购买一些长沙的特产带回来，品尝浓浓的长沙特色，感受独特的长沙情。
操作方法
（01）臭豆腐，长沙地区的臭豆腐可以说在全国乃至海内外都非常的有名气，这种臭豆腐闻起来臭臭的，但是口感极佳，真的是闻着臭吃着香，入口香嫩脆而不焦，所以大家来长沙一定不要忘了好好的品尝一下这种臭豆腐，而且也可以购买一些带回去作为伴手礼送给亲朋好友。
（02）湘绣，湘绣应该算是长沙的代表性特产，这种独特的民间工艺代表了当地的湘楚文化特色，湘绣包含了很多不同的针法，每一种都能够很好的展现出湘绣的高深工艺，阵脚整齐，所秀图案栩栩如生，立体感非常强烈，而且光洁度很高，彰显了高超的刺绣技艺。
（03）剁辣椒，属于当地的一种特色美食，这种辣椒可以直接吃，也可以用来当作佐料做菜，其主要选用的就是红辣椒，做出来的剁辣椒颜色暗红，而且有一点点的酸味儿，可以使用这种剁辣椒为佐料直接做剁椒鱼头，选用陶瓷罐储藏可以长时间食用，深受当地人们欢迎。
（04）擂茶，并不是真正的茶叶，选用的原料主要是大米花生芝麻以及绿豆等，将这些食材放在玻璃面倒落，然后用开水冲泡，可以再加上一点炒米或者是艾叶、荠菜、薄荷等不同的食材，冲泡出来颜色暗淡有一点点像是咖啡色，香气却比较浓厚，入口感觉绵柔爽滑，是当地特有的一种日常饮品。
（05）湘莲，当地的一种特产，也是一种比较传统的莲子，这种莲子可以直接做药用，也可以用来熬汤或者是煲粥，属于低脂肪高蛋白的美食，经常食用这种莲子对身体非常有好处，湘莲外观饱满，而且呈椭圆形，外皮是棕红色，购买的时候一定要认准了。
（06）高桥银峰茶，当地特有的一种绿茶，据说饮用这种绿茶可以起到明目，醒脑的作用，如果是喜欢喝茶的人，不妨品尝一下这种银峰茶，不过购买茶叶的时候一定要到正规的销售点，尤其是对茶叶不是很懂的人，可能分不清不同的茶叶品种。
（07）浏阳茴饼，属于浏阳当地一种非常传统的特色产品，外皮比较酥软，而里面的馅料非常丰富，有浓浓的茴香味道，外皮属于金黄色，比较光亮，入口感觉香甜但不会太油腻，而且闻起来芳香可人，是馈赠亲朋好友之佳品。
（08）糕点，长沙当地有很多特色的糕点，而且已经有好几百年的历史，品种可谓非常繁多，像是长沙的年糕，雪白的颜色特别通透，入口感觉比较软糯，即便是吃多了也不会感觉腻味，是当地老少都非常喜欢的一种糕点。
