紫鹊界位于新化县水车镇。它集云南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身，线条流畅，层次分明，气势雄伟壮观，如级级阶梯，似根根纬线，层层叠叠、依山就势盘旋于群山沟壑之间。梯田景观随四季千变万化，美不胜收。春来，水满田畴，如面面玉镜五彩斑澜；夏至，佳禾吐翠，如排排绿浪，青翠欲滴；金秋，丰收在望，像座座金塔遍地澄黄；隆冬，漫山瑞雪，仿佛条条银蛇起舞群山。紫鹊界梯田山有多高，田有多高，水就有多高，这里没有一口山塘、一座水库，也无需人工引水灌溉，天然自流灌溉系统令人叹为观止！国家水利专家评价其可与都江堰和灵渠相媲美，把这种自流灌溉系统称之为“世界水利灌溉工程之奇迹”。
操作方法
（01）特色景点：紫鹊界秦人梯田，位于新化县水车镇。它集云南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身。总面积近6万亩，集中成片的有2万余亩，坡度在25-40度，最陡达50度以上，且层层叠叠于海拔500米—1100米之间，共400余级，蔚为壮观。
（02）紫鹊界秦人梯田线条流畅，层次分明，气势雄伟壮观，如级级阶梯，似根根纬线，层层叠叠、依山就势盘旋于群山沟壑之间，梯田景观随四季千变万化，美不胜收，春来，水满田畴，如面面玉镜五彩斑斓。
（03）夏至，佳禾吐翠，如排排绿浪，青翠欲滴；金秋，丰收在即，像座座金塔遍地澄黄；隆冬，漫山瑞雪，仿佛条条银蛇起舞群山。而田园阡陌之间，板屋交错，鸡犬相闻，梯田、村寨、森林、流水相互融合依存、和谐统一，融梯田四时变幻之美景，辅以原始的手工耕种方式，便构成了紫鹊界秦人梯田一幅幅流动的农耕画卷。现已列入湖南省申报世界遗产预备名录，其旅游开发前景十分广阔。
特别提示
紫鹊界梯田最佳季节
紫鹊界梯田最佳季节金秋的紫鹊界秦人梯田到处是秋天温暖的颜色，黄稻的金秋将梯田渲染得热闹非凡，加上村民秋收忙碌的身影，使秋色中的紫鹊界秦人梯田成为一年中最靓的季节。
