台州位于浙江省中部，是一座海边城市。这里有非常美丽的风景，比如有国家5A级景区神仙居景区、天台山景区。这里也有很多好吃的美食，具体有哪些呢？下面就跟大家分享一下台州的美食，希望能帮助到大家。
操作方法
01食饼筒：
食饼筒应该是台州一种非常地道的小吃，具体做法是外面用一张面皮，然后包着猪肉、土豆丝、豆腐干、炒米线、鸡蛋丝等。一般情况下每年的端午节台州地区都以吃食饼筒为主，而且现在流行很多人把食饼筒当中早餐。因为食饼筒携带方便，而且非常的美味，甚至食饼筒还上了舌尖上的中国，可见世人对食饼筒的喜爱程度了。
麦虾：
需要注意的是麦虾不是虾，它是通过麦粉制作成虾的形状，然后通过烹饪制作而成，其本质属于面食中的一种。麦虾有很多种类，比如三鲜麦虾（虾、贝壳和鱿鱼干）、牛肉麦虾、大排麦虾等。麦虾加上汤汁再加上荷包蛋的搭配，非常的美味，深受人们的喜欢。尤其是临海麦虾更是享誉海内外，每年都有不同地方的游客前来临海品尝麦虾。
黄岩蜜桔：
黄岩是蜜桔之乡，黄岩蜜桔更是享誉海内外。每年的9月、10月份是蜜桔采摘季节，每当这个时候都会吸引大量的游客前来采摘黄岩蜜桔。黄岩蜜桔有很多种类，其中黄岩本地早最有名。虽然本地早个头不大，但是果肉汁多而且甜，最重要外观也很好看。目前黄岩本地早也有很多人特地买来送礼。
炊圆：
炊圆也是台州非常有特色的一种小吃。炊圆一般通过糯米粉揉成团，然后用手手工制作成形，再用蒸笼烹饪而成。一般炊圆有纯猪肉馅、猪肉茭白馅、白萝卜丝馅等，种类非常繁多。很多台州当地人都吃炊圆配豆腐汤或者豆面碎当早餐，两种搭配可以说是绝配。
豆面碎：
首先吃客们要知道豆面不是用豆做成的一种面，它其实是用红薯粉制作而成的。而豆面碎就是把豆面放入锅里煮，然后煮的很烂，把面都给煮段了，所以才叫豆面碎。一般豆面碎加入一些碎排和虾皮，再吃的时候再稍微放入一些醋，那味道真的可以说是用美味来形容。
冬至圆：
台州人每年冬至的时候都会吃冬至圆，具体做法是也用糯米粉揉成团，然后制作成圆的形状后用蒸笼蒸，跟炊圆不同是冬至圆里面是每月馅的。当圆蒸好后再在外面滚上一层红糖芝麻粉，这样就会甜甜的，非常的好吃。
杨梅酒：
台州的东魁杨梅非常的有名，有些好的东魁杨梅的个头甚至有乒乓球那么大。在台州基本每家每户都有制作杨梅酒的习惯，买来杨梅后再把杨梅放入白酒中，再放入适量的冰糖，一般杨梅酒从制作到饮用需要三个月以上。杨梅酒的作用还很多，比如夏天喝它可以防止中暑，而且还有助消化等功效。
姜汤面：
在台州，每一户人家的小孩满月了都会邀请亲朋好友来吃姜汤面，制作姜汤面的主要材料有米线、猪肉丝、虾、贝壳、荷包蛋等，然后在做汤面的时候加入一定的姜汁，虽然有一点点的辣，但是非常的好吃。
番薯庆糕：
番薯庆糕应该属于一种糕点，用糯米跟番薯粉用一定的比例混合在一起，然后加上白糖或者红糖后放到炉子上蒸（根据个人的喜好也可以加上芝麻）。蒸熟后的番薯庆糕一定要趁热吃，否则冷了之后就会丧失口感。值得注意的是番薯庆糕甜份比较大，对于一些血糖高的人来说不应多吃。
