汤是每餐饮食中不可缺少的,今天小编教大家金针菇肉汤的做法。
操作方法
(01)准备好食材,肉,金针菇,葱花,香菜,生姜,大蒜等,如图。
(02)将金针菇撕开洗净,如图。
(03)将生姜大蒜切好,如图。
(04)将葱花和香菜洗净切好,如图。
(05)将肉洗净切成小块,如图。
(06)将切好的肉装到碗里,加入适量的生粉和生抽,搅拌均匀,如图。
(07)将生姜和大蒜放入油锅中翻炒,如图。
(08)然后加入清水到锅里,将水烧开,如图。
(09)等水烧开后,将准备好的肉放入锅里煮,如图。
(10)肉熟后将金针菇放入锅中,如图。
(11)熟了之后加入耗油,盐等调料,再放入葱花和香菜,搅拌后就可以吃了,如图。