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好吃的凉粉你知道是怎么做出来的吗?来看看小编怎么制作吧!
工具/材料
白凉粉,清水
操作方法
超市买的白凉粉适量,备用
白凉粉中加水,搅拌均匀,浓度适中。
将兑水的白凉粉倒入锅中,用锅铲或者汤勺或是擀面棍不停的搅拌,顺着一个方向搅拌,此时开小火,待凉粉成如下图所示的粘稠状时,关火。
静置放凉
将其倒扣在菜板上
用刀将其切成细条,如下图所示,备用
然后向其中加入我们喜欢吃的一些酱料,如辣椒,酱油,醋,香菜等
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