喜歡吃土豆雞腿的朋友看過來,小編今天教你土豆燒雞腿的做法,絕對味道鮮美。
操作方法
(01)準備兩個大土豆,去皮洗淨,然後切成塊狀,如圖。
(02)再將洗淨的雞腿放入高壓鍋中烹煮25分鐘,分別在鍋中加入少量大茴香,桂皮,生薑,食鹽等,如圖
(03)在另一個鍋中加水燒開,將準備好的土豆塊放入鍋中煮至八分熟,如圖。
(04)然後準備好調料,調料食材切一切,如圖。
(05)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。
(06)然後放入調料食材進行翻炒,如圖。
(07)再將煮熟的雞腿放入鍋中翻炒,如圖。
(08)再放入煮好的土豆塊,然後翻炒,如圖。
(09)之後再加入少量的清水,蓋上鍋蓋燜10分鐘,期間5分鐘的時候翻炒一下,如圖。
(10)最後根據自己的口味進行調味,加入調料,喜歡吃辣的可以放些辣椒麪,翻炒幾下就可以吃啦,如圖。