炒豆芽的做法

炒豆芽是一道普通的家常菜，可口簡單，讓我們一起來學習一下。

操作方法

（01）豆芽洗淨備用。

（02）肉切片。

（03）蔥、姜備用。

（04）熱鍋裏倒油。

（05）油熱後放幾粒花椒，放切好的薑片。

（06）放切好的肉翻炒。

（07）待肉沒有生色後放入蔥花，炒出蔥香。

（08）放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

（09）倒點醋，放鹽，稍炒一下，出鍋裝盤即可。