酸酸辣辣的大家都喜歡吃,今天小編來教你酸辣白菜的做法,讓你吃了還想吃。
操作方法
(01)準備好大白菜,掰開洗淨,如圖。
(02)將調味食材準備好,蒜切片,生薑切絲,幹辣椒切段等,如圖。
(03)然後切白菜,小編教你一個切白菜的妙招,刀放平斜着切,這樣會更好地入味,如圖。
(04)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒熱,如圖。
(05)然後放入準備好的調味食材,如圖。
(06)翻炒之後再加入切好的大白菜,如圖。
(07)等白菜快要炒熟的時候加入辣椒麪進行翻炒,如圖
(08)然後加入適量的醋進行翻炒,這時火可以關小點,如圖
(09)最後加入食鹽調味,翻炒之後裝到盤子中就可以吃了,如圖。