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蒜薹炒土豆,蒜香濃郁,比用肉炒土豆還好吃,下面就分享蒜薹炒土豆的做法。
工具/材料
蒜薹,土豆,蔥,醬油,鹽,食用油
操作方法
將土豆去皮,蒜薹去根和苗,然後將土豆和蒜薹用清水洗淨。
將蒜薹切成寸段,土豆切成一寸長的條。
鍋中放入食用油燒熱,放入蔥花熗鍋,再放入土豆條翻炒均勻。
土豆炒至五分熟時,放入蒜薹一起炒,再加入適量的醬油和鹽,炒至土豆和蒜薹熟透就可以裝盤了,這道蒜香味的蒜薹炒土豆,吃着特別下飯。
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