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糖醋蘿蔔的醃製方法

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工具/材料

白蘿蔔一根,鹽4勺,糖5勺,醋3大勺,生抽2勺

操作方法

將白蘿蔔切成條狀

糖醋蘿蔔的醃製方法

撒上鹽,用手抓勻,醃製出水,這一步主要是去掉蘿蔔的辣味和苦澀,將鹽水倒掉,水一定要倒乾淨

糖醋蘿蔔的醃製方法 第2張

在放涼的開水中加入糖,醬油,醋,調勻,放入蘿蔔,和勻

糖醋蘿蔔的醃製方法 第3張

放入冰箱,一天後就可以入味了,時間越久味道

糖醋蘿蔔的醃製方法 第4張
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