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工具/材料
豬肝 西紅柿 菠菜 麪粉 薑片
操作方法
先將蔬菜全部清洗乾淨,西紅柿去皮。
豬肝切成片,我們先要把血洗乾淨,可以滴加兩滴料酒。
將菠菜和西紅柿切細,放一點鹽備用。
將鍋裏倒一點油,然後把豬肝和西紅柿倒下去炒。
炒熟以後,加入冷水燒沸,然後把麪條丟下去好了。
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