在燒烤系列中烤五花肉是最合大衆口味的燒烤之一。吃五花肉的樂趣也在於自己動手翻烤,肉烤得吱吱響,非常的誘人。下面小編就把烤五花肉的製作過程分享給大家,希望大家喜歡!
操作方法
(01)五花肉沖洗乾淨,先切塊再切成厚薄均勻的片
(02)燒烤釺洗淨備用
(03)五花肉均勻整齊的用燒烤釺穿好,一般穿三塊肉即可
(04)孜然粉,辣椒麪,鹽裝在調料盒裏備好
(05)開始生火,烤爐內放炭加入三塊固體酒精再蓋一層炭點着即可
(06)燒烤爐上放烤網和肉串,這樣對非專業燒烤人員方便操作
(07)烤至肉串一面變色翻烤另一面,肉串烤熟後依次撒上鹽,孜然面,辣椒麪,這樣原汁原味的五花肉就烤好了