相信大家都吃過南瓜餅,那南瓜餅如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下南瓜餅做法和如何煎南瓜餅好吃,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)購買食材(1)南瓜,請選擇老南瓜;(2)麪粉,請選擇中筋麪粉。
(02)南瓜先洗淨去皮切成塊,放進鍋中蒸半個小時。(事先蒸好)
(03)盆中倒入半斤麪粉,再倒入半碗水,攪拌均勻
(04)將事先蒸好的南瓜倒進去,搓成團。注意事項(1)可以根據麪糰的粘稠度,不斷加麪粉,直到麪粉能成團爲止。(2)如果弄喜歡吃甜一點的,可以加一些白砂糖一起去搓揉。
(05)取一部分麪糰,搓成小圓,摁扁,做成你想要的形狀即可。
煎南瓜餅的方法
(01)鍋中放油,待油冒煙,把做好的南瓜餅放進去。煎個2分鐘。注意事項:請使用小火爲宜。
(02)翻個面,再煎2分鐘,就可以出鍋了。
(03)香噴噴的煎南瓜餅就煎好了。