比薩又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。怎麼在家手工自制披薩,體驗外國風味食品。
操作方法
(01)鹽,糖,酵母溶於溫水,加麪粉和麪,中間加黃油。
(02)披薩盤內側刷植物油。
(03)把麪糰攤入披薩盤,叉些小孔。
(04)刷披薩醬。
(05)鋪一層培根。
(06)把青豆和玉米入鍋,用黃油小炒到半熟。
(07)炒好的青豆和玉米鋪上面,放一層切碎的馬蘇裏拉芝士,放烤箱,200°上下火十分鐘。
(08)把水果切好,披薩烤好後鋪在上面,再放一層碎馬蘇裏拉芝士,再烤五分鐘。
(09)烤好後即可食用。