現在市面上有很多速溶咖啡賣，沖泡起來很節省時間，但是爲什麼很多人不喝速溶咖啡呢？
操作方法
（01）喝過速溶咖啡的人都知道，速溶咖啡的奶精味是比較濃的，這是因爲速溶咖啡中含有一定量的植脂末，不喝速溶咖啡的原因也正是因爲植脂末。
（02）植脂末又被稱之爲是奶精，其製作方式是由精緻植物油經過了高溫氫化之後所幹燥而成的，其中含有的低蛋白以及飽和脂肪酸都是不容易被人體吸收的。
（03）在氫化過程彙總，精緻植物油可能會發生改性的變化，產生過量反式脂肪酸，反式脂肪酸直接就會對人體的心血管健康造成損傷。
（04）此外，根據相關臨牀資訊表明，長期飲用植脂末含量比較高的咖啡的話，直接就會出現上火以及疲乏等問題，當然除了速溶咖啡中，很多面包糕點呢都有植脂末。
