蒸茼蒿的做法圖解
步驟/方法
(01)茼蒿擇洗乾淨,瀝水。
(02)掐斷長梗取嫩葉部分。
(03)茼蒿葉攤開瀝乾水分待用。
(04)適量蒜泥、鹽、清水、香油拌勻調成味汁。
(05)麪粉與玉米麪混合後撒入茼蒿中抓勻。
(06)拌好的茼蒿放入蒸籠中,蓋上蓋子。
(07)蒸鍋水燒開,擺入蒸籠大火蒸制3-5分鐘,關火。
(08)取出,將味汁澆在蒸好的茼蒿上即可 。
蒸茼蒿的做法圖解
(01)茼蒿擇洗乾淨,瀝水。
(02)掐斷長梗取嫩葉部分。
(03)茼蒿葉攤開瀝乾水分待用。
(04)適量蒜泥、鹽、清水、香油拌勻調成味汁。
(05)麪粉與玉米麪混合後撒入茼蒿中抓勻。
(06)拌好的茼蒿放入蒸籠中,蓋上蓋子。
(07)蒸鍋水燒開,擺入蒸籠大火蒸制3-5分鐘,關火。
(08)取出,將味汁澆在蒸好的茼蒿上即可 。