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下面我來教大家如何製作
(01)超市盒裝羊肉卷解凍,加入一點點鹽,半勺糖,一勺半鮮醬油,半勺蒜蓉辣椒醬,肉上灑滿孜然粉把肉拌均勻
(02)辦好的肉再加一些油辦均勻,醃漬一刻鐘起油鍋快炒好生菜裝盤鋪底
(03)鍋再次燒熱加油,油不要太熱下入肉卷(小中火,油太熱肉下鍋會變成一坨),鍋鏟滑開肉卷。
(04)然後開大火快速炒制變色肉熟出鍋鋪在生菜上OK了
慢慢來
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