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客家豬肉湯,只要嘗過一次的人就會忘不了那個味道,下面小編就教你們怎麼做這道菜餚吧!
(01)土豬肉用生粉和鹽醃製半小時。
(02)砂鍋煮開水,把醃過的土豬肉洗掉那些粉。放入砂鍋中燉煮。
(03)切好葱花和香菜備着。
(04)燉煮至豬肉軟Q軟Q的,超好吃,超甜香。最後灑入葱花、蒜末和香菜,灑點白胡椒粉去腥味即可。
各種調味料隨個人口味添加!
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