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怎麼做炸素丸子

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寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!

怎麼做炸素丸子

操作方法

(01)把豆腐用手抓碎

怎麼做炸素丸子 第2張

(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下

怎麼做炸素丸子 第3張

(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再放入適量的鹽和十三香調味拌勻

怎麼做炸素丸子 第4張

(04)鍋裏倒入油,油温7成熱下入丸子,做丸子時用手粘上油,像圖片這樣用手擠出丸子在用勺子挖出一個一個下入鍋裏

怎麼做炸素丸子 第5張
怎麼做炸素丸子 第6張

(05)小火炸制丸子表面金黃就好了

怎麼做炸素丸子 第7張
怎麼做炸素丸子 第8張

特別提示

麪粉不能放的太多,不然丸子會很硬 影響口感

要掌握好油温不要炸糊了

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