俗話説冬吃蘿蔔賽人蔘,蘿蔔是一個很好的食材,今天給大家帶來一道豬蹄燉蘿蔔的做法
操作方法
(01)首先把原材料準備好,豬蹄剁成塊,蘿蔔洗淨後切成塊備用,取適量的葱姜蒜備用
(02)然後把豬蹄倒入鍋中,放入適量的料酒焯一遍水後撈出
(03)然後用流動的清水把豬蹄洗乾淨備用
(04)取一個電飯鍋,把葱薑蒜放入鍋中,豬蹄也放入鍋中,放入適量的水進行煮制
(05)待豬蹄大概煮上半小時然後再把蘿蔔塊倒入鍋中,調入適量的鹽,味精,胡椒粉再燜煮半小時即可
特別提示
使用電飯鍋的好處可以不要調整火候,直接燜煮即可