花生有很多吃法,但是有很多人都喜歡吃有味的花生,吃起來香香的脆脆的,那麼你知道有味的花生要怎麼做嗎?一起去看看吧。
操作方法
(01)在挑選花生的時候,要挑選新鮮的花生,且要顆粒大的花生。
(02)將買回來的花生用清水浸泡20分鐘,再用清水清洗乾淨,瀝乾備用。
(03)等到瀝乾的時候可以準備一下製作五香花生的材料,將葱、姜、蒜和幹辣椒用清水清洗乾淨,和花椒一起放盤備用,還要準備大料、醬油和鹽。
(04)將鍋用清水清洗乾淨,在鍋中放入適量的清水,開大火,把花生倒入鍋中,把原先準備好的材料放入鍋中,蓋上蓋只煮沸後,將火換為小火,直到將花生煮熟為止,關火,不忙揭蓋,讓花生再再鍋中燜30分鐘,讓花生更入味。到時間後,將花生的水瀝乾就可以使用啦!
(05)鹽水花生的製作也非常簡單,將買回來的新鮮花生用清水清洗乾淨。
(06)在鍋中加入適量的清水,把花生倒入鍋中,在鍋中加入適量的鹽,蓋上蓋。
(07)開大火煮至沸騰後,將火換為小火,直到把花生煮熟後,關火,不忙揭蓋,讓花生再再鍋中燜30分鐘,讓花生更入味。到時間後,將花生的水瀝乾就可以使用啦!