工具/材料
當歸，生薑，羊肉
操作方法
選擇新鮮羊腿肉洗淨。
將羊肉砍成坨，再向羊肉中加鹽，白酒少許，醃製20分鐘，去腥味入鹽味。
當歸生薑洗淨切片，裝盤備用。
鍋中加水，放入當歸，生薑，花椒，胡椒，羊肉，紅棗，枸杞，煮開。
煮開後再煮30分鐘左右，加鹽，味精，起鍋。
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怎樣做當歸生薑羊肉湯
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