香菇排骨湯是大家經常能夠喝到的湯品，那香菇排骨湯如何做好喝呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。
操作方法
（01）購買食材（1）排骨，請買新鮮的最好購買家豬肉；（2）鮮香菇，請購買新鮮且肉厚的為宜；（3）香葱，別買太多。
（02）食材處理（1）鍋中放水，待水開，把排骨放進去燙一分鐘，撈出瀝乾。（2）香菇洗淨切片；（3）葱切成葱花。
（03）把燙好的排骨和切好的香菇一起倒入紫砂鍋。
（04）鍋中倒入4碗水。
（05）設置好紫砂鍋的烹煮時間（4個小時）。
（06）待時間還有0.5小時的時候加入1勺的鹽、1勺的味精。
（07）待四個小時過去後，在湯裏滴4滴香油，撒上葱花就可以出鍋了。
（08）一道美味可口的排骨香菇湯就做好了。
