空氣炸鍋和烤箱的區別

1.空氣炸鍋利用高速空氣循環的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。2.空氣炸鍋空間小,一次性只能煎炸少量食物,不適合大家庭使用,而且不適合用來烘烤餅乾、蛋撻等點心類食物。烤箱比電烤箱容量大,可一次性烘烤一整隻雞,還能加工一些如麪包、披薩、蛋撻、餅乾類的小點心。