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(01)釋迦果每100克的熱量高達104大卡,屬於一種熱量非常高的水果,同時釋迦果中的碳水化合物含量也比較高,所以不適合減肥。
(02)釋迦果雖然具有促進消化的作用,但是它的熱量和碳水含量都很高,實在不是減肥的好選擇。
(03)採收下的番荔枝果建議保存在涼快、遮蔭、通風處,理想的温度為的是20℃,約5—7天后開始軟熟。
(04)長程運輸需以冷藏櫃保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮可維持10—15天(旺來番荔枝Atemoya温度可降至5℃以上)。
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