可乐鸡翅是一道非常地道传统的美味家常菜,其口感鲜美,有嚼劲,适合下饭待客,制作简单,感兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家带来可乐鸡翅的制作方法
操作方法
(01)准备几个新鲜的鸡翅,洗净备用,去骨或不去骨都可以
(02)洗净的鸡翅下入锅内,水开煮三分钟,捞出泡沫
(03)将煮好的鸡翅捞出,洗净控干,用筷子或小刀在鸡翅上面扎几个小孔
(04)锅内倒入少许油,下入鸡翅,炸至两面金黄即可
(05)炸好后就可撒入葱姜等配料,并倒入1/3瓶可乐,如图
(06)这时再加入一勺生抽,一勺盐,提鲜入味
(07)转至小火慢炖二十分钟,使汤汁基本收干,这时就做好了
(08)装盘出锅,美味可口,是不是令人食指大动