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蒜薹炒土豆,蒜香浓郁,比用肉炒土豆还好吃,下面就分享蒜薹炒土豆的做法。
工具/材料
蒜薹,土豆,葱,酱油,盐,食用油
操作方法
将土豆去皮,蒜薹去根和苗,然后将土豆和蒜薹用清水洗净。
将蒜薹切成寸段,土豆切成一寸长的条。
锅中放入食用油烧热,放入葱花炝锅,再放入土豆条翻炒均匀。
土豆炒至五分熟时,放入蒜薹一起炒,再加入适量的酱油和盐,炒至土豆和蒜薹熟透就可以装盘了,这道蒜香味的蒜薹炒土豆,吃着特别下饭。
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