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大家有没有吃过面疙瘩汤呢?那么,大家知道是怎么做的吗?下面就教大家怎么做!
(01)将葱姜蒜洗净切好待用。
(02)取一个鸡蛋,打散待用。
(03)将蛋液与面粉混合后,揉成面团。
(04)至面团较硬后,用擀面杖擀成疙瘩状。如下图:
(05)将锅中加入适量油,烧热后,倒入姜蒜炒香。
(06)等到水煮开后,下面疙瘩。
(07)直至面疙瘩浮起,就可以加盐调味。起锅了。
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