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偷懒的时候,就想用一碗炒饭打发一餐。这时,最家常的就是鸡蛋炒饭。如果在鸡蛋炒饭里再加上些笋子肉末,那就更美味了。下面小编就将这道懒人版的鸡蛋笋丁肉末炒饭的做法分享给大家。
工具/材料
鸡蛋、笋丁、肉末、饭、盐
操作方法
准备冷米饭和炒熟的笋丁肉末。
两枚鸡蛋打到碗里,加适量盐搅拌成鸡蛋液。
起锅烧热,下猪油烧至油化。
将鸡蛋液倒入锅内,用锅铲搅拌炒至鸡蛋熟,并将鸡蛋搅成小块。
下冷米饭与鸡蛋一起翻炒。
下笋丁肉末一起翻炒至熟后,加适量盐起锅。
将饭盛到碗里,就可以上桌啦。
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