面条是生活中的主食,面条易消化,很多人都喜欢将面条做成不同的吃法,今天小编教大家青椒肉片盖浇面的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,青椒,胡萝卜,肉,大蒜,生姜等,如图。
(02)将青椒和胡萝卜洗净切好,如图。
(03)将大蒜和生姜切好,如图。
(04)将肉洗净切成块状,如图。
(05)将切好的肉放入碗里,加入适量的生粉和生抽,充分搅拌,如图。
(06)在锅里加入食用油,油烧开后将生姜大蒜放入锅中翻炒,如图。
(07)将拌好的肉放入锅中翻炒,如图。
(08)再将切好的青椒和胡萝卜放入锅中翻炒,如图。
(09)可以加入少量的水翻炒,加入盐,生抽,也可以加酱油,五香粉等,如图。
(10)将面条下到烧开了水的锅里,如图。
(11)面条熟了后捞到盘子里,将烧好的青椒肉片浇到面条上,搅拌后就可以吃了,如图。