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香肠的知识大全
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山东风味五香香肠的做法
01-03
山东风味五香香肠的做法操作方法(01)切好的猪肉放在容器内,放入盐和白糖(02)放入十三香、胡椒粉和高度白酒(03)放入老抽,倒入姜汁,下手将其彻底搅拌均匀,腌渍1小时(04)将买回的肠衣浸泡,将肠衣挂在机器的筒上,将肠衣前端打结,将机器...
怎样做香肠焖米饭
01-08
谁说米饭不能和菜一起烧?今天,几分钟网就来教你一道好吃的香肠焖米饭步骤/方法(01)将大米淘洗干净,放在旁边备用。(02)青豆洗净放在小碗中备用。(03)将香肠洗净切片放入容器。(04)将大米倒进电饭锅,转几下锅子使米面平坦。(05)往电...
香肠腊肉怎么做好吃?
12-27
周末在家做一锅热腾腾的香肠咸肉饭,是一件十分惬意的事情,好吃又营养。操作方法(01)准备食材:香肠、腊肉、咸肉、青菜等(02)分别切成小丁放入盘里加点料酒(03)把青菜洗净切成细丝(04)起油锅,放入青菜翻炒均匀,加点盐炒匀即可关火,把...
家常香肠蛋炒饭怎么做
05-27
蛋炒饭是一种很普遍的家常美食,这种食物做法简单,用料较少,适合绝大多数人学习,相信看完这篇教程之后,大家也能亲手做出香喷喷的香肠蛋炒饭哦!工具/材料大米火腿肠葱鸡蛋盐料酒操作方法鸡蛋三颗,打进碗里。小葱切段备用。香...
怎样做美味的白菜木耳炒香肠?
03-01
木耳属于食用菌,具有益气补血,凉血止血的作用,特别是缺铁性贫血的女性,食用木耳后,还能起到补血的功效,大白菜的营养价值也非常高,将白菜,木耳,香肠这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒香肠?希...
香肠的做法【图】
02-24
香肠的品种很多,可以说什么口味的都有,去超市买回来就可享用了,非常的方便。但因自己做出来的比较放心,有空的时候,也会亲自动手制作香肠,下面小编就把做法分享给大家,希望能帮助到您。操作方法(01)做香肠要选用有肥有瘦的猪五...
香肠怎么晒干最好?
12-23
灌好的香肠需要先放进盆里,并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜,然后放在太阳下晒七天,每天都需要翻一次面,接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干,风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。香肠是很多人都喜...
手工灌香肠的做法,自己怎么灌香肠
02-27
灌香肠属于一种腊味,味道丰富,但很多人的配方都是不同的,下面教你做灌香肠。操作方法(01)肉切丝。(02)自制配料:肉丝,白糖,盐,生抽,老抽,姜末,高度白酒,胡椒粉,五香粉。(03)搅拌入味。(04)灌肠。(05)绳子分节。(06)晾干。(07)大概半个月后即可风...
路边摊的炸香肠 网友:看完之后 再也不想吃
11-29
简要回答烤肠肉类来源难以确定、烤肠中含有大量添加剂、烤肠的烹饪方式容易致癌等。街边小吃有很多美味,最好吃之一的就是烤肠,但它会对我们的健康带来不良影响。1、烤肠肉类来源难以确定在制作烤肠的时候,很多小贩可能...
家庭自制香肠的做法
01-09
主料:梅花肉大概1000g左右吧;辅料:白糖50g,白酒30g(我放50,多了,酒味重),奥尔良烤翅调料40g,卤汁半勺,黑胡椒粉适量,肠衣两根;操作方法(01)肉切肉丁,大小随意,别太大了,灌肠口能塞进去就好;(02)放入以上调料,抓匀;(03)有气泡用针轻轻刺破就可以...
广式香肠的做法
02-26
广式灌肠怎么做好吃?来看看我的方法吧。操作方法(01)猪小肠洗净,备用。(02)葱姜蒜洗净切末。(03)五花肉洗净,切成不大不小的块。(04)五花肉快中放辣椒面,花椒面,胡椒粉,葱姜蒜,味精,盐,白酒各适量,搅拌均匀(05)用专门的灌肠机灌香肠,每隔大...
简单的香肠糯米饭做法
10-04
香肠糯米饭一直是童年的回忆,以前我们小学门口早上就有个阿姨专门在门口卖香肠糯米饭,热乎乎香喷喷的糯米饭,闻到都流口水。很久没有吃过了,今天做一些来解下馋,下面分享做法。工具/材料糯米300克,香肠100克,花生100克,青蒜适...
广式甜香肠配方
04-12
操作方法在这里我们以5斤的猪肉为例,先将买回来的猪肉洗干净然后切成条状或者片状。然后再在猪肉里面加入250克的糖、70克食盐,然后再倒入125克酒,搅拌后就腌制4个小时左右。腌制好之后,把之前准备好的猪大肠(记住一定要用...
川味麻辣香肠制作全过程解析
12-29
操作方法(01)优质新鲜去皮前夹猪肉一块(前夹就是前腿肉,这种肉根据猪的品种不 同肥瘦比例一般为2比8至3比7之间做香肠最合适)(02)将肥瘦肉分开来切,瘦肉可以切大片一点(03)肥肉按瘦肉的一半大小来切(04)切好的肉片放在一起调味...
教你做美味的香肠炒包菜
01-04
包菜营养丰富,对身体极有好处,单独炒又显得单调,加入了香肠一起炒,让人胃口大开。接下来跟着小编一起看如何制作这道菜。操作方法(01)将包菜洗干净,切成自己喜欢的形状(02)将香肠切成片备用(03)锅中倒入适量油,放入香肠炒香(04)再倒...
如何把干香肠回软
01-01
简要回答要把干香肠回软首先将香肠用清水清洗一下,然后浸泡5分钟;泡好之后,可以放入锅里煮一会,大概煮30分钟左右;或者将香肠在锅里蒸30分钟,然后再将其拿出来就可以了。干香肠是很美味的一种食物,一般都是用猪肉为主原料,烘...
香肠炒饭怎么弄
01-13
好了进入80后男人的厨房,最近博客人气没有以前多了,知道很多人都放假回家了,还有很多人在忙着年尾的工作,不知道你们车票买到了没有?再坚持10天左右的时间吧,大家就可以回去了,回去之后一定妖忘记一切工作上的烦恼好好过个年...
怎样做美味的土豆香肠炒豆腐?
03-30
土豆中含有丰富的蛋白质,经常吃豆腐,不仅可以和中养胃,而且可以健脾利湿,豆腐的营养价值也非常高,豆腐属于豆制品,含有丰富的矿物质,将豆腐,土豆,香肠放在一起,炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆香肠炒...
胡萝卜炒香肠的家常做法
01-27
胡萝卜味道甘甜、营养丰富,玉米肠不但有香肠的浓香,还有一股玉米的清香,胡萝卜和玉米肠一起炒,特别好吃。操作方法(01)把胡萝卜削去皮,去掉头尾,玉米肠剥去肠衣。(02)把胡萝卜和玉米肠切成细丝,葱切成圈。(03)锅里放入适量食用油。...
怎样做美味的土豆香肠西葫芦圈?
12-16
西葫芦的营养价值非常高,西葫芦富含维生素C,葡萄糖和各种矿物质,土豆的营养价值也非常高,将土豆和香肠,这样做一下,放在西葫芦圈里,煎一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆香肠西葫芦圈?希望能够帮助到大...
香肠如花般开放,如何做漂亮的丝瓜毛豆炒香肠
01-05
丝瓜炒毛豆是夏季很常见的家产菜,香肠的加入让这道菜有了更丰富的口感,因为香肠切的是花刀,所以炒制后的香肠如鲜花般打开,衬托着碧绿的丝瓜和毛豆,分外勾人食欲。操作方法(01)准备好丝瓜和毛豆米,我买的是菜场剥好的毛豆米,当...
香肠和什么炒好吃
12-10
操作方法香肠炒饭,将香肠切成小块,鸡蛋打散,锅中加入油加热,倒入蛋液和米饭,最后加入香肠,起锅撒上葱花即可,方便快捷,美味营养。青蒜炒香肠,青蒜去老叶,洗净切好;香肠洗净,切片备用;锅内倒入油烧热,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即...
荷兰豆炒香肠的家常做法
03-08
荷兰豆含有丰富的营养价值,具有益脾和胃,增强人体新陈代谢之功效,质嫩清香,清脆利口,非常受大众的喜爱。小编为大家介绍一种荷兰豆炒香肠的做法,风味鲜美,脆香爽口,非常好吃,下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料荷兰豆250克,香...
怎样做美味的黄瓜香肠炒肉末?
10-10
黄瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,糖类,维生素B2,维生素C,维生素E,胡萝卜素,尼克酸,钙,磷,铁等营养成分,常吃黄瓜可以利水利尿,清热解毒,将黄瓜,香肠这样和肉末炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜香肠...
灌的香肠有点酸酸的是啥回事
11-22
简要回答自己灌的香肠有一点点酸,可能是香肠并没有彻底的干燥,由于香肠是由五花肉和肠衣制作而成,里面含有大量的水分,在密封的环境当中肉质和馅料产生了发酵,通过发酵之后形成了酸性物质,所以导致灌的香肠有一点点酸。食盐...
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