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腐竹的知识大全
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黄瓜拌腐竹的家常做法
07-04
黄瓜甘甜,脆爽多汁,味道清香,具有利水利尿,清热解毒之功效。腐竹豆香浓郁,营养价值高,具有健脑,降低血液中胆固醇含量,预防高脂血症等功效。用黄瓜与腐竹配辅料一起拌成冷菜,清香爽口,色香味美,营养丰富。下面介绍一下黄瓜拌腐竹...
凉拌腐竹怎么做好吃?
01-13
凉拌腐竹网上做法多种多样,但怎么做才更好吃呢?卖了那么多年腐竹,我的是选腐竹的要选用纯天然无添加的腐竹,特别是选择头层皮腐竹。这样做出来的腐竹才是原汁原味,才更健康更好吃。操作方法(01)腐竹产地很多,种类也很多,这里选...
腐竹怎么泡最快?
08-06
腐竹的泡发一定要用40°温盐水浸泡,等20分钟之后,腐竹就能泡发,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好。腐竹用温水浸泡最好。想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就...
腐竹和什么炒比较好吃?
01-09
腐竹怎么做好吃呢?炒腊肉?NO!今天我就教你做腐竹炒培根。我自己做了一次味道超好!烟熏的味道,腐竹的爽嫩,口感真是好极了!操作方法(01)准备好各种食材,腐竹,培根,青椒。(02)腐竹至少提前4个小时用凉水浸泡,如果没有足够的时间,可以用...
怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?
11-10
腐竹味甘,性平,具有清热润肺,止咳消痰的功效,芹菜的营养价值也非常高,经常吃芹菜,不仅可以降压,降脂,而且可以预防癌症,将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?希望能够帮助...
腐竹炒肉如何做?
05-08
工具/材料蒜头、腿肉、胡萝卜、盐巴、味精操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,腿肉中的肥肉切成薄片,倒入锅中炸油,接着把蒜蓉倒进锅中爆香。然后将胡萝卜去皮切成丝,倒进锅中翻炒三分钟。接着把腿肉中的瘦肉切成薄片并用适量的...
腐竹的泡制方法大全,你知道几种?
03-08
腐竹最早出现在唐朝,原料是黄豆,磨成豆浆熬好后,豆浆表面就会出现一层皮,挑起来晒干了就是一张豆皮,继续爆晒就是腐竹了,腐竹是豆制品中营养最高的一档食品了,深受吃货们的喜爱。方法一 想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两...
芹菜炒圆葱腐竹的家常做法
06-25
芹菜口感脆嫩,清香。圆葱肉质柔嫩,汁多淡辣。腐竹口感韧柔,豆香浓郁。三者搭配猪肉一起同炒,清香爽口,味美营养,风味独特。下面介绍芹菜炒圆葱腐竹的家常做法。工具/材料芹菜200克,圆葱半个,干腐竹100克,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味...
腐竹怎么泡最快 腐竹的营养价值
02-05
腐竹是家常菜中必备的豆制品,但是腐竹是干晒食品,每次食用前都需要先浸泡变软后才能用来煮。那么腐竹怎么泡最快呢?接下来一起来了解一下吧。腐竹怎么泡最快1.盐水泡法泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会...
腐竹炒香蕉肠---做法
02-29
腐竹炒香蕉肠简介香蕉肠,是用猪的后腿肉加盐糖制作而成的,没有任何的添加剂。而且这个猪是家养的,这样的肉吃起来特别特别的香与美味!!步骤/方法(01)香蕉肠半根(02)切成片(03)腐竹泡水(04)热锅,倒入香蕉肠(05)煎成两面金黄(06)加入腐竹...
青椒炒腐竹怎么做好吃?家常做法,下饭菜
12-31
青椒炒腐竹家常做法,下饭菜怎么做才能更高吃~操作方法(01)腐竹用清水浸泡一夜再洗净,切段(02)腊肠、青、红椒分别切丝备用(03)炒锅热油,把腊肠煸香再捞起(04)锅内留底油,然后再把青、红椒稍煸一下(05)然后加入腐竹段煸炒2-3分钟(06)加...
芹菜炒腐竹的做法
11-22
工具/材料调味料,芹菜,腐竹,彩椒操作方法先将腐竹用冷水泡软,然后捞出控干水份。可用刀将腐竹切成你想要的形状,比如长条状。再将彩椒和芹菜洗干净。彩椒切成圈,然后从中间分成两份。然后把芹菜理好,清理点芹菜身上的老叶,嫩...
快速泡腐竹小窍门
12-26
(01)以下是快速泡腐竹的小窍门:(02)1.先将腐竹用温水浸泡5-10分钟,直到变软。2.把浸软的腐竹挤去多余的水分。3.将腐竹切成适当大小的段,放入碗中。4.加入调料,如酱油、料酒、糖、盐等,搅拌均匀。5.加入热水,要量比腐竹多1-2倍...
买腐竹一定要会挑 遇见这三种腐竹 记得千万不能要
11-22
简要回答颜色较深;有小黑点;有苦味、霉味或其他化学添加剂味道的腐竹不能买。腐竹,也被称为腐皮,是一种传统食材,制作方法多样,可用于荤菜和素菜,炒菜和拌菜皆可,例如芹菜拌腐竹和腐竹炒肉。此外,它还可以用来煲汤,如生菜腐竹汤...
美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
09-21
西瓜是夏天生吃的瓜王,清甜汁水多,非常受大众喜欢,人们都是吃了西瓜习惯性地把皮扔掉,其实拿西瓜皮来做菜,又是另一番风味呢,下面小编把用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法分享给大家参考。工具/材料西瓜皮300克,瘦肉150克,干腐竹30克,...
怎样做美味的腐竹炒木耳?
10-18
腐竹中含有丰富的蛋白质,铁,钙,磷,镁等微量元素,不仅可以防治贫血,而且可以强健骨骼,木耳营养价值也非常高,含有大量的膳食纤维和各种维生素,将腐竹和木耳放在一起,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的腐...
干腐竹怎么做好吃
04-09
偶尔的吃一次干腐竹觉得口感很好,炒了一大盘子都被我吃光了,来吧各位,教你做最好吃的干腐竹,赶紧看过来吧。操作方法干腐竹放进冷水中,浸泡大概两个小时就能够泡发好,不然干腐竹里面会有一个硬芯的,也不要用热水泡,一定要用冷...
肉片炒腐竹的家常做法
08-31
腐竹含有丰富的高蛋白,可以补充人体所需的蛋白质,并有降血压,预防心血管疾病之功效,有着浓郁的豆香味,经泡发后,与肉同炒,味道鲜美,营养丰富,下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材料五花肉100克,腐竹150克,胡萝卜,青...
腐竹可以用热水泡吗
11-26
简要回答平时在浸泡腐竹时可以直接用热水浸泡,不过温水浸泡腐竹效果比较好。另外也有部分人群在浸泡腐竹时直接选择微波炉浸泡法,要说利用微波炉浸泡腐竹效果比较好。通过大量的验证得知,微波炉浸泡腐竹不仅速度比较快,而...
肉末蒸腐竹的做法
07-02
肉末蒸腐竹是一道非常美味好吃的家常菜,用肉末搭配腐竹蒸,腐竹本身吸水力很大,把肉末的肉汁吸得很饱满,蒸出来的腐竹和肉末都非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉200克,干腐竹100克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺...
怎样在家做黑木耳炒腐竹
02-29
且黑木耳非常适合与豆制品一起搭配,它们能分散、沉淀血液中的胆固醇,使其转化为对人体有益的物质。所以,节后来上这么一道美味营养的排毒小菜那是非常之有必要滴呐步骤/方法(01)黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小...
腐竹的做法大全
01-02
腐竹,又叫腐皮,具有浓郁的豆香味,是很多人都爱吃的一道菜。它的做法各式各样,接下来小编就来跟大家讲一下腐竹的做法都有哪些,需要的赶紧进来看看吧。操作方法(01)青椒腐竹将腐竹和青椒切成块状后,先把青椒放入锅中炒熟,然后加...
如何做腐竹炒肉?
01-05
豆腐菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜,那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请买新鲜且肥肉少瘦肉多的比较好;(2)腐竹,请购买新鲜且干燥的为宜;(3)蒜头可以多买一些...
腐竹肉包卷的做法
12-01
腐竹卷肉饼还是第一次尝试做,做出来的成品自我感觉味道非常不错,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料干腐竹100克,猪肉150克,姜蓉、蒜米、小米辣适量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把腐竹泡软,小米辣、蒜米准备好。猪...
凉拌腐竹的家常做法
12-26
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,它含有丰富蛋白质,营养价值较高。现在天气渐渐热了,加点蔬菜凉拌一下,很清爽很可口。操作方法(01)黑木耳、腐竹事先泡发好(02)黄瓜切片,香菜切段,枸杞泡软,大蒜切末(03)把黑木耳、腐竹...
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