自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后,宝宝自愿放弃去肯德基了,为了补偿孩子,自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿......鸡腿炸好端给宝宝,宝宝吃一口后就夸好吃,我问:“和肯德基的比怎么样?”宝宝说:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高兴了,我倒认为比肯德基的健康是真的.......
操作方法
(01)原材料
(02)鸡腿用刀子划一些口
(03)鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时
(04)鸡蛋加少许盐打散
(05)鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟
(06)将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉
(07)再放入鸡蛋碗里挂糊
(08)再裹上一层面包糠
(09)油温4成热时开始炸,调成中火,炸至金黄出锅控油
(10)可以吃了
特别提示
很简单吧,味道真的很不错,感觉也不是很油,因为基本熟了,也不用炸很久,觉得还比较健康美味; 要腌制入味; 出锅前大火炸一下。