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工具/材料
西红柿,面粉,葱,盐,鸡蛋,香菜
操作方法
首先我们将西红柿清洗干净去皮,用刀切成小块备用
接着我们在锅中放少许油,油热以后放入葱花爆香
接着我们将切好的西红柿丁放入锅中,翻炒一下,倒入适量的水
然后我们在一个盆中倒入适量的面粉,倒入适量的清水,搅拌成稀薄的面糊
待水煮开以后我们用漏勺把调好的面糊漏入锅中,放入适量的盐调味,泼上鸡蛋液
最后出锅前撒一些香菜,盛入碗中,美味的疙瘩汤就制作完成啦!
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