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腐竹的知识大全
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茄瓜腐竹焖猪肉的做法
07-02
茄瓜腐竹焖猪肉是一道好吃又好下饭的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜1个,干腐竹100克,猪肉150克,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,1勺料酒。操作方法茄瓜、腐竹、猪肉准备好。茄瓜清洗干净切成一条条。...
腐竹怎么做好吃?
10-21
好吃的腐竹家常菜做法:首先,把豆角切成小段,起锅烧水,倒入豆角,把它煮至8分熟后,再加入腐竹焯烫1-2分钟,捞出控干水分;锅中烧油,先放入切好的肉丝炒熟,加入适量的蒜片等调料;然后,再将倒入其它3样配菜(豆角、尖椒丝、腐竹),再加入少...
腐竹怎么做好吃?如何做腐竹?
03-03
腐竹,是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有良好的健脑作用。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,别...
凉拌腐竹很多人都会做,但很容易忽略一步,学会了,腐竹筋道入味
11-13
简要回答腐竹是我们一年四季都能吃得到的干货食材,而且腐竹当中含有的植物蛋白含量非常高,比起动物蛋白质,大豆蛋白更有利于减肥,还不会导致骨骼中的钙流失,且不含任何饱和脂肪和胆固醇,对防治心血管疾病有益,腐竹,含有...
芹菜炒腐竹的做法
11-22
工具/材料调味料,芹菜,腐竹,彩椒操作方法先将腐竹用冷水泡软,然后捞出控干水份。可用刀将腐竹切成你想要的形状,比如长条状。再将彩椒和芹菜洗干净。彩椒切成圈,然后从中间分成两份。然后把芹菜理好,清理点芹菜身上的老叶,嫩...
腐竹怎么做——凉拌腐竹
11-03
凉拌腐竹是一道非常好吃的凉菜,下面就说说凉拌腐竹的做法。工具/材料芹菜、腐竹、胡萝卜、香油、盐操作方法先将腐竹在清水里泡一泡,泡到软为止,再准备芹菜和胡萝卜。将泡好的腐竹切成段,芹菜切成斜刀,胡萝卜切成片儿。将...
腐竹炒肉丝做法图解
02-29
每年的冬夏两季,是我最容易歇工的时候,一直感觉,做食物应该是一种让人幸福的事情,如果不能感觉到幸福,就不如不做,冷和热是两个极端,虽然这像极了我的性格,但我却无法接受天气的冷和热对我的折磨,这样的时间到来,于是,就凑合着...
如何正确的泡腐竹
01-11
腐竹是我们在生活中常用到的一种食材,做法很多,可以用来炒菜,也可用来烫火锅,但是对很多人来说,怎样正确泡腐竹也是一个问题,下面就随我来看看有那些泡腐竹的方法操作方法(01)用温水泡:将腐竹放入碗中(02)加入适量的食用盐,加入六...
腐竹炒肉怎么做好吃
01-01
腐竹含丰富的蛋白质、脂肪、纤维素,矿物质、维生素等,有补钙、健脑和预防心血管疾病等功效。猪肉营养丰富,是我们最常吃的美味肉食,是我们每天蛋白质的重要来源之一。腐竹炒肉是植物蛋白与动物蛋白的完美搭配,但腐竹炒肉怎...
腐竹的做法大全
01-02
腐竹,又叫腐皮,具有浓郁的豆香味,是很多人都爱吃的一道菜。它的做法各式各样,接下来小编就来跟大家讲一下腐竹的做法都有哪些,需要的赶紧进来看看吧。操作方法(01)青椒腐竹将腐竹和青椒切成块状后,先把青椒放入锅中炒熟,然后加...
腐竹怎么做才好吃?教你一个简单的做法,开胃消食,一学就会
11-22
简要回答腐竹是我们餐桌上面很常见的一款美食。相比豆浆与豆腐,腐竹的含水量低,蛋白质更加丰富。研究表面,腐竹有良好的健脑作用,常吃腐竹有预防老年痴呆的功效。还能防止高血脂症和动脉硬化。今天分享一个清爽的腐竹吃法...
孕妇可以吃腐竹吗
08-21
简要回答孕妇可以适当的吃一些腐竹,在孕期的女性吃腐竹能够防止各种各样的问题,比如胎儿畸形等等,腐竹其是具有一定的豆质口感的,含钙的营养成分中有蛋白质以及钙,铁等等,无论是孕妇还是普通人,每天都可以吃一些,对自己的身体...
腐竹怎么泡最快?
08-06
腐竹的泡发一定要用40°温盐水浸泡,等20分钟之后,腐竹就能泡发,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好。腐竹用温水浸泡最好。想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就...
腐竹怎么泡最快 腐竹的营养价值
02-05
腐竹是家常菜中必备的豆制品,但是腐竹是干晒食品,每次食用前都需要先浸泡变软后才能用来煮。那么腐竹怎么泡最快呢?接下来一起来了解一下吧。腐竹怎么泡最快1.盐水泡法泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会...
鲜腐竹蛋汤的做法
01-28
鲜腐竹蛋汤的做法简单,营养到位,清鲜甜可口。步骤/方法(01)瘦肉切簿片用盐油腌好(02)鸡蛋打散用盐油均匀搅拌。(03)湿腐竹洗净切段(04)热锅下油小火煎蛋(05)加入适量清水煮开(06)加入腐竹(07)再加入瘦肉(08)煮三分钟加入盐油调味,最后撒...
怎么样泡腐竹
02-27
腐竹口感有嚼劲,营养丰富,但是在做菜前需要泡一下,怎么泡腐竹,小编给你指南。操作方法(01)在盆子里装好清水,然后将腐竹切成15公分长短的小段,放入清水中浸泡2-3个小时。(02)腐竹也有折弯的地方,要在弯的地方切断,避免泡水的时候...
腐竹怎么做好吃 腐竹的做法大全
02-05
腐竹具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。当然,腐竹的营养价值并不仅止于此。而且,腐竹并不单单只能用来涮火锅,还有不少美味的做法可以挖掘。那么腐竹怎么做好吃呢?接下来一起来看看吧。腐竹怎么做好吃一、红烧腐...
怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?
11-10
腐竹味甘,性平,具有清热润肺,止咳消痰的功效,芹菜的营养价值也非常高,经常吃芹菜,不仅可以降压,降脂,而且可以预防癌症,将芹菜和腐竹放在一起凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌芹菜腐竹?希望能够帮助...
腐竹烧肉制作过程教程
02-28
腐竹烧肉的做法材料集合图:1、猪肉买回来洗干净切成片,我是直接叫菜场师傅切的,我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内,加入凉水泡1小时,使之发透,切成小段待2、锅…步骤/方法(01)1、猪肉买回来洗干净切成片,我是直接叫菜场师傅切的,我...
凉拌腐竹怎么做?
03-10
工具/材料辣椒面,辣椒油,蚝油,生抽,花椒,大蒜,白糖,醋,香菜,小葱,腐竹。操作方法将腐竹放置于温水中泡软,用手抓会快一点。葱、蒜、香菜切碎,将腐竹切成小段烧一锅沸水,将腐竹下锅,然后等煮熟后捞出放冷。加入辣椒油,辣椒粉,蒜蓉,葱末,...
美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法
09-21
西瓜是夏天生吃的瓜王,清甜汁水多,非常受大众喜欢,人们都是吃了西瓜习惯性地把皮扔掉,其实拿西瓜皮来做菜,又是另一番风味呢,下面小编把用西瓜皮炒腐竹肉丝的做法分享给大家参考。工具/材料西瓜皮300克,瘦肉150克,干腐竹30克,...
芹菜炒腐竹的家常做法
07-22
芹菜口感脆嫩,清香,具有利尿消肿,养血补虚,清热解毒之功效。腐竹口感韧柔,豆香浓郁,具有健脑,保护心脏,降低血液中胆固醇含量等功效。用芹菜与腐竹搭配肉同炒,味道鲜美,清香爽口,营养丰富。下面介绍芹菜炒腐竹的家常做法。工具/...
怎样做红烧腐竹
12-27
腐竹味甘、性平,具有清热润肺、止咳消痰的功效,黑木耳营养丰富,清胃涤肠、养血驻颜,几天就跟几分钟网一起学习下如何做红烧腐竹吧~~步骤/方法(01)锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片(02)下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒(03)加入适量料酒...
炝锅腐竹的做法
02-24
呛锅腐竹是一道常见的家常菜,用炸好的沾有淀粉液的腐竹配上火锅料熬制而成的,今天我们来介绍一下它的具体做法操作方法(01)首先取适量的腐竹用剪刀剪短,然后用温水进行泡发(02)取适量的淀粉加入适量的水,调入适量的水调成淀粉...
如何制作腐竹
12-31
腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。制作方法:(01)精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无...
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