桑葚是夏天一种常见的水果，非常适合用来泡酒，接下来跟着小编一起看看桑葚酒的功效作用以及做法吧
操作方法
（01）桑葚是一种常见的水果，是桑树的成熟果实，有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢；桑椹还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。
（02）值得注意的是，没有成熟的桑葚是不能吃的，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。肠胃虚寒的人，也不能吃桑葚。
（03）桑葚酒富含人体所需要的微量元素和氨基酸，经常饮用桑葚酒可以明目，能够缓解眼睛的酸涩感觉，经常用眼睛的人十分适合食用。桑葚酒用于降血压，降血糖，改善血管硬化，适合老年人食用。
（04）桑葚泡酒，准备好2斤白酒和一斤桑葚，80克冰糖，把桑葚摘掉坏的，整理干净之后放入干净无水的瓶子，加入冰糖和酒，密封保存一个月即可。
