葡萄的营养价值很高，葡萄中含有丰富的矿物质和维生素，葡萄籽和葡萄皮中的营养成分也很高，用葡萄做葡萄醋，不仅有葡萄肉的营养，也有葡萄皮和葡萄籽的营养，做好的葡萄醋有软化血管的功效，还可以美容，养颜，祛斑。
操作方法
（01）准备所需食材，葡萄，米醋，白糖。
（02）葡萄放入盆中，放入少许面粉，加入适量温水，用手搅动，然后用清水冲洗干净，去掉葡萄梗。
（03）准备一个能封闭严实的瓶子，清洗干净备用。
（04）将葡萄放入瓶子里，也可以将葡萄用手捏碎。
（05）加入饮用水，米醋，白糖，比例为饮用水10：米醋1：白糖1。
（06）盖上盖发酵，瓶子不要装的太满，要留发酵的空间。
（07）几天以后已经变成这样子了，如果有气泡生成，可以打开瓶子放一下气，耐心等待养生葡萄醋做好吧。
